用(yong)玉米淀粉(fen)做美味涼粉(fen)

不知道(dao)大家喜不喜歡吃涼(liang)粉？大家(jia)有沒有想過，其實在(zai)家(jia)里也可以很簡單做(zuo)(zuo)出好吃的涼(liang)粉，下面就教大家(jia)用玉米(mi)淀粉做(zuo)(zuo)可口涼(liang)粉，事(shi)不(bu)宜遲(chi)馬上來看看做(zuo)(zuo)法和(he)步(bu)驟

用料：

玉米淀粉 100g
 水(shui) 600g

步驟:100g玉米淀粉+100g水（600克水中的100克），混合均勻，一定要完全混合，不要有結塊。

2、剩下的500g水(shui)燒開后轉(zhuan)小火，把第一(yi)步(bu)的混合液(ye)體(ti)緩慢倒入，邊倒邊快速攪拌，直到(dao)鍋中(zhong)的液(ye)體(ti)相對固化(hua)并成透(tou)明狀。

3、倒入不粘盤里，我是用我的金烤盤放的，如果沒有就普通盤子刷點油放在盤子里就好，冷卻后放冰箱冷藏2-4小時后拿出調味。

4、切條裝盤，口味依自己喜歡就好。大功告成，怎么樣你學會了嗎？