大家都知道(dao)有很多行(xing)業(ye)都需要用到淀粉，特(te)別是食品(pin)行(xing)業(ye)，而工業(ye)行(xing)業(ye)也是特(te)別需要淀粉，例(li)如造紙、陶瓷(ci)等等需要混合添加來提高產(chan)(chan)品(pin)素質或(huo)者(zhe)提高產(chan)(chan)品(pin)質量(liang)、減低成本等等。

    而他們的區別是什么呢？食用淀粉可以用于工業，工業淀粉不能用于食用這是字面就可以區別的特點，因為工業淀粉中含有的化學物質和有毒物質，而且衛生方面的要求并不那么嚴格。而食用淀粉因為是要(yao)進(jin)入(ru)口中的(de)，這(zhe)衛生方面要(yao)非常的(de)嚴謹，決不能有大(da)差錯。如果(guo)一(yi)個車(che)間要(yao)生產工業或食品(pin)的(de)淀粉(fen)，都要(yao)進(jin)行清洗，絕不能有殘(can)留(liu)，所以這(zhe)個大(da)家方可放心(xin)選購(gou)。