【產品簡介(jie)】

氧化淀粉是淀粉在酸、堿、中性介質中與氧化劑作用，使淀粉氧化而得到的一種變性淀粉。氧化淀粉(fen)使淀粉(fen)糊化溫度(du)降(jiang)低(di)，熱糊粘(zhan)度(du)變小而熱穩定性增加，產品顏色潔白，糊透明，成(cheng)膜性好，抗凍融性好，是(shi)低(di)粘(zhan)度(du)高濃度(du)的增稠劑，廣(guang)泛應用(yong)于紡(fang)織、造紙、食品及精細化工行(xing)業。

【產品性狀】

氧(yang)化(hua)淀粉使淀粉糊化(hua)溫度降低，熱糊粘(zhan)度變小而熱穩(wen)定性(xing)(xing)增(zeng)加，產(chan)品(pin)顏色潔白，糊透(tou)明(ming)，成(cheng)膜性(xing)(xing)好，抗凍融性(xing)(xing)好，是(shi)低粘(zhan)度高(gao)濃度的增(zeng)稠(chou)劑，廣泛應用于紡(fang)織、造紙、食品(pin)及精細化(hua)工行業。

【產品用途】

在食品行業中的應用：

氧化(hua)淀粉在食品中廣泛(fan)應用于蛋黃醬、冰(bing)激凌、牛皮(pi)糖(tang)、色拉調(diao)醬、檸檬酸酪、軟糕(gao)點及調(diao)味料、淀粉果(guo)凍、番茄(qie)醬、草莓醬、辣椒醬及面包等食品中，代替阿拉伯(bo)膠(jiao)生產(chan)膠(jiao)母糖(tang)、糖(tang)果(guo)、軟糖(tang)、蜜(mi)餞(jian)，用作炸魚類食品的敷料和拌粉,干果(guo)類。

【應(ying)用領(ling)域】

1、食(shi)(shi)品(pin)：用于(yu)乳制食(shi)(shi)品(pin)、肉制食(shi)(shi)品(pin)、烘焙食(shi)(shi)品(pin)、面制食(shi)(shi)品(pin)、調味食(shi)(shi)品(pin)等。

2、醫藥：保健食(shi)品(pin) 、填(tian)充劑(ji)、醫藥原料(liao)等。

3、工業(ye)(ye)制造：石油業(ye)(ye) 、制造業(ye)(ye)、農業(ye)(ye)產品、蓄電池、精密鑄件等。

4、煙草制品(pin)：可代替甘(gan)油(you)作(zuo)煙絲的加香、防凍保濕劑。

5、化妝(zhuang)品(pin)：洗面(mian)乳、美容(rong)霜(shuang)、化妝(zhuang)水、洗發(fa)水、面(mian)膜等(deng)。

6、飼(si)料(liao)(liao)：寵物罐頭、動(dong)物飼(si)料(liao)(liao)、水產(chan)飼(si)料(liao)(liao)、維生素飼(si)料(liao)(liao)、獸藥產(chan)品等